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素食健康 – 靈芝


靈芝又名菌靈芝,或木靈芝,赤靈芝,靈芝草,為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其它闊葉樹根部的蕈類。傘狀,堅硬, 木質,菌芿腎形或半圓形,紫褐色有膝狀光澤。

主產於浙江、江西、湖南、廣西、廣東、海南、褔建等地。近十幾年來多數是人工培養,培養品形態有變異,但其療 效相同。古代稱為五色靈芝,有青靈芝、赤靈芝、紫靈芝、紅靈芝、黑靈芝之分。

靈芝是名貴中藥,古代時被稱為神草。歷代醫籍記載靈芝具有益心氣、益肺氣、安神補肝、堅筋骨、利關節、治耳聾等多種功用。它的味道苦澀、性溫。近代醫學研 究認為,靈芝是具有滋補強壯、扶正固本的珍貴藥材,尤其在預防衰老和老年性疾病中占有重要地位。靈芝對慢性支氣管炎、冠心病、心絞痛、高山症、慢性肝炎、 神經衰弱、心悸頭眩等症有不同程度的療效,臨床上用於治療癌症、克山病、胃病、腎病、糖尿病等病症,還兼有養生、美容、延年益壽的功效。

另外,靈芝含麥角甾醇,有機酸為順菎麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇 、生物豑、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、油脂等成份。靈芝中所含多種礦物質特別是有機鍺含量比其它生物都高。研究所得,鍺能促使血液循環,新陳代謝,延 緩衰老,強化人體的免疫系統,提高人體對疾病的抵抗能力。

根據動物試驗,它對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推遲它死亡時間。 以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥,則能顯著提高動物存活率,并能妷助動物渡過放射病極期,而使白細胞較早恢复。受照射動物服用靈芝後可增進食欲,改 善精神狀態。正常人口服靈芝20克,能穩定心律。

民間驗方:神經衰弱症,取靈芝片二錢、蜜棗一粒、龍眼肉四錢,煲水食,每天一次。連服二週。或者口服靈芝糖漿,約30%,每日二次,每次20毫升。靈芝孢 子粉膠囊,每日口服一膠囊,連服30天。遷延性肝炎 ,取靈芝片三錢、珍珠草四錢、雞骨草三錢、蜜棗二粒。水煎服。每週二次,連服三個月。慢性氣管炎,取靈芝片三錢、南沙參三錢、北沙參三錢、百合四錢,水煎 服。每週二次。過敏性哮喘,靈芝片二錢、法半夏錢半、蘇葉三錢、北杏仁四錢、茯苓四錢,水煎服。每週二次。過敏性鼻炎,取靈芝三錢、辛荑花錢半、蒼耳子三 錢,水煎服。每週二次。連服十次。

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